Популярные публикации
Советы, продлевающие жизнь посуде:
#советы
Оберегайте эмалированную посуду от ударов, не наливайте холодную воду в горячую посуду и наоборот, не ставьте холодную кастрюлю на сильный огонь – появятся трещины на эмали.
Если в посуде было тесто, яйца, молоко, то сначала мойте ее холодной водой, а затем горячей, иначе на посуде образуется пленка, которая трудно смывается.
Ножи нельзя мыть горячей водой, - они от этого тупятся.
Когда моешь стеклянную посуду, добавь в воду немного питьевой соды или уксуса (на 1 литр воды 1 столовая ложка). А чтобы стекло лучше блестело, прополощи посуду в холодной воде.
Жирные стенки эмалированной посуды хорошо очистятся, если мыть их питьевой содой и мылом.
Вымытая фарфоровая или фаянсовая посуда будет блестеть, если после мытья насухо вытереть ее мягким полотенцем.
Запах в посуде от чеснока и лука можно удалить, если ты добавишь в воду, которой моешь посуду, уксус (1 чайная ложка на 1 стакан воды).
Посуду, в которой была рыба или кислая капуста сначала следует мыть холодной водой, а затем горячей водой с уксусом.Мягкое, пышное тесто, неземной аромат и отличный вкус. Булочки, которые понравятся всем!
Ингредиенты:
500 мл теплого молока
85 г муки
1,5 ст. ложки сухих дрожжей
150 г сахара
1 целое яйцо + 1 желток
1/2 стакана растопленного сливочного масла
1 ст. ложка уксуса
Для распределения:
яичный желток
1 ст. л. молока
1 ст. ложка уксус
Подготовка:
Вылейте теплое молоко в миску, добавьте сухие дрожжи, сахар, яйцо, желток и перемешайте. В конце добавьте растопленное масло и уксус.
Постепенно добавьте муку и соль и замесите тесто (около 10 минут).
Наконец, переложите тесто в смазанную жиром миску, накройте и оставьте подниматься в теплом месте.
Разрезать тесто на 16 примерно равных частей, раскатать и оставить подниматься в теплом месте под хлопчатобумажной тканью.
Скатайте шарики и подкатайте их.
Выложите рулеты на противень, застеленный бумагой для выпечки, накройте и дайте им еще раз подняться.
Смешайте яичный желток с небольшим количеством молока и чайной ложкой уксуса. Разложите по рулетам и посыпьте кунжутом.
Выпекайте в течение 25 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов. Накройте рулеты полотенцем на 10 минут, после чего можно подавать.
Для приготовления мягких домашних кексов, которые понравятся всем
Желаем вам приятного аппетита!Море света.
...